Иркутянам предлагаю принять участие в регистрации рекорда "Царь-сосиска". Мероприятие пройдет в Сибэкспоцентре с 26 по 29 апреля 2022 года. 

Сосиска длиной 25 метров в своем составе содержит только местные белореченские продукты - молоко сухое обезжиренное, мясо кур обваленное, меланж яичный, специи, соль. оболочка сосиски тоже съедобная и натуральная. После снятия размера продукт зарегистрируют, зажарят на мангале и предложат гостям мероприятия продегустировать. Угощение будет подано в виде хот-дога с кетчупом, в бумажной упаковке. Для этого обжаренную сосиску порежут на порции и предложат иркутянам в булочке так же собственного производства, из пекарни хозяйства. Должно получится не менее 2000 порций.

Регистрировать сосиску рекордного размера приглашены Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков, и.о. генерального директор ООО "Сибэкспоцентр" Вадим Каретников, руководитель проекта "Иркутская область. Книга рекордов" Галина Ажеева и Президент Товарищества ресторанного дела в Сибири, Член национальной гвардии шеф поваров России Артур Мартиросян.

Царь-сосиска – очередной гастрономический рекорд агрохолдинга "Белореченское".