30 августа Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев посетил Усольский молочный завод СХАО «Белореченское», на базе которого открылся новый цех по производству полутвердого сыра. Сельхозпредприятие планирует производить более 500 тонн сыра в год. Строительство цеха началось в прошлом году и велось в рамках инвестиционного проекта. Общая стоимость проекта составила 170 миллионов рублей. Молочный завод планирует выпускать продукт по современным технологиям сыроварения, которые позволяют делать популярные, полутвёрдые сорта по ГОСТу, со сроком созревания до 2-х месяцев. Уже сегодня сыр готов, и после положительного лабораторного анализа, поступил в продажу в фирменные магазины «Белоречье».